中国四川省、九寨溝と黄龍の旅の添乗備忘録です。またいつか再訪する時のために！

ウズベキスタンの旅の添乗備忘録です。またいつか再訪する時のために！

シンタマという焼肉の部位を知っていますか？焼肉のマナーや部位、そして英語での言い方をまとめました。

トルコ周遊の旅の添乗備忘録です。またいつか再訪する時のために！

中国長江クルーズの旅の添乗備忘録です。またいつか再訪する時のために！

ベトナム周遊の旅の添乗備忘録です。またいつか再訪する時のために！

スイスハイキングの旅の添乗備忘録です。またいつか再訪する時のために！

私の本当は教えたくないお気に入りの北海道の秘湯を4か所紹介します。基本的に人混みは皆無！是非訪ねてみて下さい。

マルタ島とチュニジアの旅の添乗備忘録です。またいつか再訪する時のために！

日本食と言えば白いご飯とみそ汁、そして白いご飯といえばご飯の友です。今回北海道のお米とご飯の友について詳しく調べてみました。私の地元北海道のご飯とそのお友のおすすめもご紹介します。

元海外旅行の添乗員が中国旅行について必要な情報を徹底的にご紹介します。今回はスケールの大きい旅です。2380kmに及ぶ長江クルーズの添乗をしてきました。浙江省、上海市、江蘇省、安徽省、江西省、湖北省、三峡ダム、白帝城、重慶市を訪ねています。添乗…

日本を代表する食材の大豆について詳しく調べてみました。大豆はなぜ世界的に注目される食材なのか、大豆のルーツ、大豆食品の歴史、生産や健康効果についてなど、ガイドの視点から詳細に調べました。かなり詳しくご紹介します！

元海外旅行の添乗員がベトナム旅行について必要な情報を徹底的にご紹介します。添乗員目線とお客様目線の両方から書きますので必要な情報をピックアップして下さい。

ガイドとして英語を話す自分の英語の学びについて考えることがあります。元公立高校の英語教員で現在はプロの英語ガイドとして働く私の視点から見た効果的な英語学習法をお伝えします。

元海外旅行の添乗員がトルコ旅行について必要な情報を徹底的にご紹介します。添乗員目線とお客様目線の両方から書きますので必要な情報をピックアップして下さい。

こんにちは。もと公立高校の英語教諭で、現在は英語通訳ガイドで生計をたてているゆういち（@lifeasaguide93)です。 英語が難しくて理解できない！という現役学生のあなた、もしくは社会人になって英語の必要性を感じ真剣に学び直したいと思っているあなたの…

こんにちは。もと公立高校の英語教諭で、現在は英語通訳ガイドで生計をたてているゆういち（@lifeasaguide93)です。 最近、友人が英語を改めて勉強し、海外留学をしたいと一念発起しました。 私は素晴らしい考えだと称賛し、全力で応援することを約束しまし…

こんにちは。もと公立高校の英語教諭で、現在は英語通訳ガイドで生計をたてているゆういち（@lifeasaguide93)です。 お正月にお雑煮を食べすぎて、あたりまえのように体を増やしてしまいました。このままではまずいと「湯豆腐ダイエット」を実践中です。 私…

こんにちは。もと公立高校の英語教諭で、現在は英語通訳ガイドで生計をたてているゆういち（@lifeasaguide93)です。 最近身近な食材の歴史的ルーツを追求することに夢中です。今回はお茶漬けの歴史と北海道スタイルのお茶漬けについて書きます。 北海道民の…

こんにちは。もと公立高校の英語教諭で、現在は英語通訳ガイドで生計をたてているゆういち（@lifeasaguide93)です。 今回は北海道らしい調味料をご紹介します。前回、昆布についての記事を書いていて普段あたりまえのように自宅で使っている昆布塩を考え、あ…

こんにちは。もと公立高校の英語教諭で、現在は英語通訳ガイドで生計をたてているゆういち（@lifeasaguide93)です。 ゲストから良く聞かれる「うま味」についての記事を先日書きましたが、うま味の話をすると出汁、そして出汁の材料となる昆布（コンブ）の話…

こんにちは。もと公立高校の英語教諭で、現在は英語通訳ガイドで生計をたてているゆういち（@lifeasaguide93)です。 英語ガイドの皆さんは、観光案内中「うま味」について聞かれたことはありませんか？ 2013年に和食がユネスコの世界無形文化遺産に登録され…

こんにちは。もと公立高校の英語教諭で、現在は英語通訳ガイドで生計をたてているゆういち（@lifeasaguide93)です。最近ラーメンにはまっています。 私は子供の頃は醤油ラーメン派でしたが、今は味噌ラーメンが好きです。たまに（特に北海道函館に行くと）塩…

こんにちは。もと公立高校の英語教諭で、現在は英語通訳ガイドで生計をたてているゆういち（@lifeasaguide93)です。 私は、旅行会社勤務時代に世界中を飛び回り、7年間で約60カ国を訪問しました。 過去の旅行記をCompathyでUPしてます。海外旅行＆添乗に興味…

こんにちは。もと公立高校の英語教諭で、現在は英語通訳ガイドで生計をたてているゆういち（@lifeasaguide93)です。 最近、コロナ禍の状況で自分の英語ガイドとしてのスキルを上げる努力をしています。具体的にはいままで説明していた日本の食文化について、…

こんにちは。もと公立高校の英語教諭で、現在は英語通訳ガイドで生計をたてているゆういち（@lifeasaguide93)です。 先日カツカレー、そして寿司についてガイドの視点からの情報を共有させていただいています。 日本食についていろいろ追求したくなりました…

こんにちは。もと公立高校の英語教諭で、現在は英語通訳ガイドで生計をたてているゆういち（@lifeasaguide93)です。 先日カツカレーについてガイドの視点からの情報を記事にした後、日本食についていろいろ追求したくなりました。今回はお寿司について書きた…

こんにちは。もと公立高校の英語教諭で、現在は英語通訳ガイドで生計をたてているゆういち（@lifeasaguide93)です。 今回は私の愛してやまないカツカレーについて書きたいと思います。 カツカレーというとボリューム満点で、男性が好んで食べるイメージがあ…

こんにちは。もと公立高校の英語教諭で、現在は英語通訳ガイドで生計をたてているゆういち（@lifeasaguide93)です。 ふと、思い立ったので北海道の英語ガイディングについて考えてみました。 私は東京で少しの間ガイド業務をしていました。当時は東京で通用…

こんにちは。もと公立高校の英語教諭で、現在は英語通訳ガイドで生計をたてているゆういち（@lifeasaguide93)です。 英語教員になる前は旅行会社勤務で海外添乗に出ていました。今回は「添乗員評価」について書きたいと思います。 私は添乗員時代、お客様評…